Inlägg

Visar inlägg från mars, 2026

Rörig period

Bild
Nu är jag inne i en sådan där period då maten jag äter kommer vara densamma i veckor framöver. Så varför inte dela med mig av en lite nyttigare måltid. Jag hoppas det kan inspirera  i alla fall. Jag kanske borde kolla lite efter andra röror man kan fixa ihop och ha i bröd haha.    °❀⋆.ೃ࿔*:・°❀⋆.ೃ࿔*:・ Ingredienser: Tonfisk Gräddfil Rödlök Valfria kryddor Toastbröd ost Det är bara att sila av allt vatten tonfisken ligger i så att det blir så torrt som möjligt. Sedan hackar du löken i mindre bitar och har ner det med gräddfil i tonfisken. Sedan kryddar du bäst du vill och smakar av. När du tycker att röran är klar så lägger du några skivor ost på en toastskiva och sedan brer ut röran. Du avslutar sedan med en till skiva bröd och steker mackan i lite smör på svag värme. Tills ytan blivit gyllenbrun och frasig.  Dags för stekning i smör  Skivad och klar för förtäring   Det blev lite gurka också. Vi ses nästa gång!

Rutin och groning

Bild
Det känns som vår. Solen skiner och smyger in värme i mitt sovrum och vardagsrum. Katterna njuter fullt ut och har sina favoritplatser att vila på. Jag har helt och hållet övergett tanken på att vi ska kunna dela på vardagsrummet. Det har blivit deras helt enkelt. Men det är de värda. Tyvärr rök min chesterfield soffa, den var lite väl rolig att klösa på tyckte dem. Det och att Lillan hade fått för sig att den var hennes att markera på.  Men nu efter att ha bott här i några månader så måste det erkännas att vi kommit in i en bra rutin. Stressen har minskat och jag ser att de känner sig tryggare här.  Lillan lekar med Grå "Fy fan vad tråkigt,jag trodde jag skulle få mat ju!" Ja just nu är det ju hög tid att börja förkultivera och rensa upp i från förra årets planteringar. Jag har ju inte varit hemma på några år så jag har lite att ta hand om på balkongen. Jag har som man kan se på bilden ovanför börjat gro en del fröer. Det kommer bli väldigt mycket gurka i år. Men jag älskar ...