Rörig period
Nu är jag inne i en sådan där period då maten jag äter kommer vara densamma i veckor framöver. Så varför inte dela med mig av en lite nyttigare måltid. Jag hoppas det kan inspirera i alla fall. Jag kanske borde kolla lite efter andra röror man kan fixa ihop och ha i bröd haha. °❀⋆.ೃ࿔*:・°❀⋆.ೃ࿔*:・ Ingredienser: Tonfisk Gräddfil Rödlök Valfria kryddor Toastbröd ost Det är bara att sila av allt vatten tonfisken ligger i så att det blir så torrt som möjligt. Sedan hackar du löken i mindre bitar och har ner det med gräddfil i tonfisken. Sedan kryddar du bäst du vill och smakar av. När du tycker att röran är klar så lägger du några skivor ost på en toastskiva och sedan brer ut röran. Du avslutar sedan med en till skiva bröd och steker mackan i lite smör på svag värme. Tills ytan blivit gyllenbrun och frasig. Dags för stekning i smör Skivad och klar för förtäring Det blev lite gurka också. Vi ses nästa gång!